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              韓式烤肉

              韓式烤肉

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              韓式烤肉的做法步驟

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              女兒是個棒子控,一直喜歡吃韓餐、看韓劇、追韓星,就連做交流生,也選擇去了棒子國,所以這韓式烤肉必定是我家高產的菜了。還真別說,棒子國雖然盛產泡菜,可人家的料理確實精致,去韓餐館就餐,單是那餐前小菜就能擺滿一大桌,如果不是不好意思,直接上二大碗米飯就可以吃飽走人了,嘿嘿.....不知道這是不是只是我一個人的想法哈。利仁側時代電餅鐺到家后,我第一個想到要制作的菜就是這韓式烤肉,肯定你會問為什么?因為電餅鐺上有專門的烤肉功能呀,那用起來肯定會很方便很方便吧,于是趕緊準備材料,做起來嘍。
              • 主料:

              • 輔料:

              • 20克
              • 50克
              • 1棵
              • 100克
              • 適量
              • 適量
              • 適量

              1.超市買的切片五花肉、烤肉醬,將五花肉洗干凈擦干水份后用烤肉醬腌制30分鐘以上,生菜清洗干凈控干水分待用

              2.電餅鐺先預熱結束后二面均少刷點油,其實五花肉油份很多的,根本無需刷油的;將腌制好的五花肉均勻地平鋪在下烤盤上,蓋上蓋子,啟動烤肉檔功能鍵,因為我是買的切好的肉片,所以時間自己掌握,我用了2分鐘,打開蓋子,肉已有些許烤焦了,建議親們還是買五花肉回來自己切片,稍稍切厚一點點為好

              3.烤好的肉盛入盤中即可

              4.配上韓式辣白菜、韓國辣醬、還有我在超市買的日本小前菜,再用生菜一包一裹,盡管五花肉有點點肥,可吃在嘴里真的一點點都不油膩哦。稍稍有點烤焦的五花肉反而很香很香,再配上酸酸甜甜的韓國辣醬、爽脆的辣白菜還有八爪魚、水草,真的太好吃太好吃了

              5.我家用的辣白菜和辣醬均是由韓國超市買的正宗韓國產的,所以口感很純正喲,女兒大愛的韓式烤肉,她可是怎么吃都不厭呢

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