菜譜 食材 百科
自制小肥羊火鍋的做法
原料:
火鍋底料是上周末去梅林家樂福買的小肥羊,香辣型的喲。加入主料、干辣椒。
加入大料。
加入蔥白段。
大蒜搗成蒜泥加入。
準備的嫩豆腐片、泡發洗凈的黃花菜、秋天翠綠的鮮菠菜,洗凈切段、泡好的腐竹、紅心地瓜切厚片。 哈哈,主角登場!超市購買的速凍小肥羊肉片。
制作方法:
在放好火鍋底料、大料、干辣椒、蔥白、蒜泥的鍋里加辣椒油。多少依個人口味
加入羊肉片、豆腐、黃花菜、紅薯、腐竹,加適量開水,通電加熱。
開鍋后小火燉,待紅薯熟后加菠菜、雞精,鹽。