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              家庭簡易韓式烤肉

              家庭簡易韓式烤肉

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              查看原文/ 2015年05月16日/ 402人看過

              家庭簡易韓式烤肉的做法步驟

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              • 主料:

              1.五花肉買完讓商家幫忙切薄片,厚度約兩三毫米,洗凈放菜籃子瀝干水份備用

              2.清水沖洗生菜,可用小蘇打粉浸泡幾分鐘,再次沖洗晾干,金針菇切掉根部三分之一,洗凈

              3.海鮮醬,超市很容易買到,五塊一瓶。味道很鮮,去腥提鮮

              4.戴上一次性食品手套,將五花肉兩面抹上海鮮醬。

              5.熱鍋,中火放入五花肉,煎至香味飄出,兩面金黃(好吧,無法看出金黃,就是有點焦焦的顏色),不行可以吃一口嘛

              6.裝盤,為了偷懶,在盤底放了廢棄的生菜葉子

              7.鍋內放入少量油,平鋪金針菇,中火,至變軟,加少量燒烤料,翻炒一下,出鍋

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