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              平底鍋烤肉(韓式風味)

              平底鍋烤肉(韓式風味)

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              • 生菜
              • 五花肉

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              平底鍋烤肉(韓式風味)的做法步驟

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              平底鍋烤肉

              材料:

              五花肉,鹽,孜然粉。

              生菜,五谷米,青蔥末。

              平底鍋烤肉

              1. 五花肉稍微凍一下。

              2. 切薄片。

              3. 放入平底鍋,撒上一層鹽,加熱。

              4. 文火煎制一面焦黃,翻面,再撒一層鹽。

              5. 直到逼出多余油分,肉變得酥脆。

              6. 完成,可以趁熱撒上一層孜然粉!

              平底鍋烤肉

              小貼士:

              1. 需要文火煎制,慢慢的把肥油熬出來,然后慢慢的煎酥,不需要放油,而且吃多了也不用怕胖。

              2. 煎好的肉用剪刀切成入口的小片,方便包飯。

              3. 米飯可以選擇自己喜歡的,我喜歡軟一點的,加上一些可以解膩的大蒜,辣椒,或者香蔥,視個人口味而定。

              4. 操作簡單而且非常美味,一口接一口,停不下來!

              平底鍋烤肉


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