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              韓式辣年糕泡面火鍋(人氣韓國美食)

              韓式辣年糕泡面火鍋(人氣韓國美食)

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              • 紅辣椒
              • 年糕
              • 辣白菜
              • 面條
              • 蝦肉
              • 淀粉

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              韓式辣年糕泡面火鍋(人氣韓國美食)的做法步驟

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              韓式辣年糕泡面火鍋

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              韓式辣年糕泡面火鍋

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              韓式年糕泡面火鍋

              原料:手指年糕200克、炒年糕辣醬50克、魚餅3片、大蔥20克、泡面1包、辣白菜30克、辣椒粉10克、蜂蜜10克

              1.辣年糕專用手指年糕一袋;

              2.拆出將年糕過水清洗,有少量沾連的用手撕開;

              3.韓式魚餅三片解凍;

              4.對切后再對角切,每片分成四個三角形;

              5.大蔥斜切成段;

              6.泡面取出面餅;

              7.辣白菜切成小塊;

              8.取一平底火鍋,倒入大半鍋水,冷水下入年糕和魚餅,大火加熱;


              韓式辣年糕泡面火鍋


              9.再加入年糕辣醬和大蔥,攪拌均勻;

              10.下入辣白菜;

              11.嘗一下味道,可加少量鹽調味,也可直接把泡面里的調料包加進去,如果覺得不辣可以加一些紅辣椒粉,如果味道夠了可不用加;

              12.根據各人口味加入適量蜂蜜,不喜歡辣中帶甜的口感的,可以不加;

              13.湯汁沸騰時下入泡面面餅,用湯勺把湯勺在面餅上以便充分泡開;

              14.等面條軟化后攪散即可關火上桌。


              韓式辣年糕泡面火鍋

              ?

              ??? 手指年糕和韓式魚餅淘寶有售,要做正宗的辣年糕火鍋,魚餅是一定不可少的哦!

              ??? 這個東東貌似臺灣也有,臺灣叫甜不辣,韓國叫魚餅,日本叫關東煮,其實是一種東東,就是一種魚肉蝦肉加淀粉混合起來的餅,跟超市賣的火鍋丸子口感很類似。


              韓式辣年糕泡面火鍋


              韓式辣年糕泡面火鍋


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