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              韓式檸香烤肉

              韓式檸香烤肉

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              • 檸檬
              • 五花肉

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              韓式檸香烤肉的做法步驟

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              韓式檸香烤肉

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              材料:五花肉8片、檸檬半個、鹽、糖、橄欖油、生抽適量。

              做法:
              1、檸檬洗凈削皮(因為檸檬皮要用的,所以必須洗干凈,用食用鹽搓洗后清水沖干凈,削皮要削最外面的一層,盡量不要削到白色部分),備用。

              2、五花肉洗凈放入玻璃碗,放入檸檬皮屑,擠入檸檬汁。(把籽清除出去,果肉擠進去也沒關系。)

              3、加一小勺鹽,兩小勺糖,加一點生抽,加一點橄欖油,攪拌均勻,腌漬1小時。

              4、平底鍋燒熱,放少許油,把五花肉平鋪在鍋內,中小火煎至兩面金黃即可。 ??

              ps:如果你準備的五花肉比較多,煎過兩次后要刷過換油。


              韓式檸香烤肉
              韓式檸香烤肉

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