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冬天是吃蘿卜的最佳季節,蘿卜已經是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。蘿卜中的維生素c可以幫助清除體內的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜,其富含的酶可以起到促進消化的作用。蘿卜還具有抗病毒、抗癌功效。白蘿卜中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動,即所謂順氣,減少糞便在腸道中停留的時間,預防結腸癌和直腸癌。
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北極蝦肉丸蘿卜火鍋
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5 肉餡加入蔥姜 料酒 醬油 鹽 雞精 香油攪拌均勻。
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叨嘮;北極蝦本身是熟的不要提前放入鍋中,很多人不喜歡蘿卜的味道,只要做到把蘿卜絲要煮至透明軟爛,煮時候不要蓋鍋蓋,