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              老成都火鍋粉

              老成都火鍋粉

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              • 芽菜
              • 粉條
              • 芹菜
              • 紅薯粉
              • 紅薯粉條

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              老成都火鍋粉的做法步驟

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              老成都火鍋粉
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              有圖有真相:
              1 干的紅薯粉冷水下鍋(我用的標準中寬純紅薯粉條,冷水下鍋水開以后 ??煮十分鐘后關火再悶幾分鐘即可,吃起來口感相當的勁道)

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              2 碗里加火鍋底料一塊(火鍋底料炒制做法見此——火鍋三部曲), ??特制香辣火鍋粉調料一大勺(香辣豆豉、花椒面、耗油、芝麻油、大頭 ??菜粒、芽菜粒)

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              3 喜歡吃蒜的可以加點蒜泥,喜歡吃醋的可以加醋

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              4 調好味的碗中加入鮮湯或開水后放入微波爐加熱30秒左右(以牛油火鍋 ??底料融化為準)

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              5 將煮好的粉條加入調味碗中

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              6 最后加入芹菜花和蔥花后好吃過癮的火鍋粉就做好了

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